07.02.2020

95. Treffen

Treffen von Mark bei sich zu Hause.

Whisky

Verkostet wurden:

Switzerland


Säntis Malt Edition Himmelberg

Dieser Whisky stammt aus Appenzell. Die Himmelberg Edition wurde in zwei unterschiedlichen Fässern gereift. Nach zwei Jahren in Eichen-Bierfässern folgten noch zwei weitere Jahre in verschiedenen Weinfässern.
Switzerland


Swiss Mountain Single Malt Whisky «Double Barrel»

Dieser mindestens 4 Jahre alte Single Malt kommt aus dem Berner Oberland. Er wurde in ausgewählten Eichenfässern im Felsenkeller (im Jahre 1875 erbaut) der Brauerei gereift.
Highlands, Scotland


Dalmore 18 Years

Die Brennerei wurde 1839 von Alexander Matheson gegründet. 1917 zog zwischenzeitlich die Royal Navy bei Dalmore ein, um Minen herzustellen. Beim Abzug der Navy wurde ein Teil der Brennerei durch eine Explosion beschädigt. 1922 begann die Whisky-Produktion wieder.
Speyside, Scotland


Glenfiddich 21 Years

Vier Monate wird dieser Whisky in speziellen Gran-Reserva-Fässern, in denen ehemals feinster karibischer Rum lagerte, gefinisht.
Speyside, Scotland


Knockando 1990/2003

Die Brennerei Knockando wurde 1898 von Ian Thomson am Ufer der Spey gegründet. Von 1900 bis 1904 war Knockando geschlossen.